وقتی هوس شیرینی دارید ولی نمیخواهید سراغ بیسکویت صنعتی بروید، این توپکها نجاتدهندهاند.
توپک انرژی در سالهای اخیر به یکی از محبوبترین میانوعدههای سالم دنیا تبدیل شده و دلیلش روشن است: بدون فر، بدون مهارت خاص و با موادی که معمولاً در خانه دارید. نسخه شکلاتی کنجدی ما فقط چهار ماده میخواهد: یک لیوان جو دوسر، نصف لیوان کرم کنجد و کاکائو، سه قاشق عسل و دو قاشق پودر کاکائو.
روش تهیه
همه مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا خمیری منسجم به دست بیاید؛ اگر خمیر وا میرود کمی جو دوسر و اگر خشک است کمی کرم کنجد اضافه کنید. با دستهای کمی مرطوب، گلولههایی به اندازه گردو شکل دهید و ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خودشان را بگیرند. از این مقدار حدود ۱۵ توپک به دست میآید.
این دستور پایه را میتوانید هر بار متفاوت اجرا کنید: توپکها را در کنجد بوداده یا پودر نارگیل بغلتانید، داخل هر کدام یک عدد بادام کامل بگذارید، یا برای نسخه پروتئینیتر یک قاشق دانه چیا به خمیر اضافه کنید. بچهها هم عاشق مرحله گلوله کردن هستند؛ این دستور یکی از بهترین فعالیتهای آشپزی مشترک با بچههاست.
توپکها در ظرف دربسته تا یک هفته در یخچال و تا یک ماه در فریزر میمانند. یکی دو عدد قبل از باشگاه یا به عنوان میانوعده عصر کافی است تا بدون سراغ رفتن به شیرینیهای صنعتی، هوس شیرینی را جواب بدهید.
از دوین جکس
محصولات پیشنهادی دوین جکس
برای سفارش یا سوال درباره محصولات، با تیم دوین جکس تماس بگیرید؛ ما مشتاقیم طعم اصیل را به سفره شما بیاوریم.
